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导读：枸杞能煮粥吃吗？枸杞可以煮粥 。枸杞粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系 。先将大米煮成半熟 ，然后加入枸杞子 ，煮熟后即可食用 。特别适合
枸杞能煮粥吃吗？枸杞可以煮粥 。枸杞粥是广东省传统的汉族名点 ，属于粤菜系 。先将大米煮成半熟 ，然后加入枸杞子 ，煮熟后即可食用 。特别适合那些经常头晕目涩 、耳鸣遗精 、腰膝酸软等症状的病人 。肝炎患者服用枸杞粥 ，则有保肝护肝 、促使肝细胞再生的良效 。
枸杞子是常用的营养滋补佳品 ，在民间常用其煮粥 、熬膏 、泡酒或同其他药物 。枸杞子性味甘 、平 ，具有补肾益精 、养肝明目 、润肺止咳之功效 ，有中药“红宝石 ”之称 。
枸杞煮粥有什么功效？枸杞子是常用的营养滋补佳品 ，在民间常用其煮粥 、熬膏 、泡酒或同其他药物 。
枸杞含有丰富的胡萝卜素 ，能在人体内转化成维生素A ，促进视网膜内视紫质的合成和再生，维持正常视力 。
枸杞与食物一起食用 。枸杞子自古就是滋补养人的上品 ，有延衰抗老的功效 ， 枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高 ，铁含量比牛排还高 。更吸引人的一点是 ，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品 ，有多种食用方法 。枸杞一年四季皆可服用 ，夏季宜泡茶 ，但以下午泡饮为佳 ，可以改善体质 ，利于睡眠 。但要注意的是 ，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配 ，适合与贡菊 、金银花 、胖大海和冰糖一起泡 ，用眼过度的电脑族尤其适合 。冬季枸杞宜煮粥 ，它可以和各种粥品搭配 ，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。枸杞玉米羹鲜香可口 ，色泽美观 。
对于女性而言 ，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效 。 枸杞性甘 、平，归肝肾经 ，具有滋补肝肾 ，养肝明目的功效 ，常与熟地 、菊花 、山药 、山萸肉等药同用 。枸杞全身都是宝 ，枸杞子能补虚生精 ，用来入药或泡茶 、泡酒 、炖汤 ，如能经常饮用 ，便可强身健体 。枸杞的叶 、花 、根也是上等的美食补品 。现代医学研究表明 ，它含有胡萝卜素 、甜菜碱 、维生素A 、维生素B1 、维生素B2 、维生素C和钙 、磷 、铁等 ，具有增加白细胞活性 、促进肝细胞新生的药理作用 ，还可降血压 、降血糖 、血脂 。
枸杞煮粥做法大全主料：
糯米150克 白米150克 花生100克
枸杞20克红枣50克 菊花6--8朵 。
制作步骤：
1 、花生热水浸泡2小时 ，去衣
2 、枸杞浸泡待用 ，红枣洗净去核切碎
3 、菊花用清水漂过
4 、两种米混一起淘净浸泡2小时 。放高压锅；
5 、与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟 。
5 、放红枣小火煮5分钟 。 放菊花 ，枸杞煮1分钟即可 ，红枣枸杞粥 一
原料：红枣75克，米100克 ，枸杞 、白糖各适量 。
制法：
1 、将红枣 、枸杞洗净 。用温水浸泡20分钟左右
2 、将米洗净后加水 、红枣 、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话 ，可以再等一会儿放入大枣） ，待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早 ，粥会有一股酸味） 。
3 、食用时可加入白糖调味 。
特点：红枣枸杞粥 二
原料：大米枸杞红枣麦片白糖水 。
一：将大米清洗干净 加水浸泡约十二小时 。
二：沥去泡过米的水 略冲洗一下 在添入适量冷水 盖上锅盖 按下煮饭开始煮粥
三：红枣洗净 去核枸杞用略温的水泡发 泡发后沥去水
四：待粥开后打开锅盖 在煮一会 煮至粥粒变长时放入麦片并搅动
五：放入红枣
六：煮至粥变软滑熟透后 放入枸杞
七：放入适量白糖搅匀后盛出即可 。[2] 红枣是补血佳品 ，谚语道：“要想皮肤好 ，米粥煮红枣 ” 。枸杞善补肝肾 ，补血养颜 。 可作为早餐或点心吃 ，每天吃一次 ，可连续吃15～30天 。胃酸过多者不宜常服 。适用于贫血 、血小板减少 、肝炎 、心悸失眠 、疲乏无力 、慢性支气管炎等症 。健康人常食之,能使肤色红润 、体质强健 、神清气爽目明 。
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